Herzlich Willkommen alle kleinen und große Köche! Habt ihr Lust auf leckere und fix gekochte Gerichte? Dann her mit dem Löffel und ran an den Herd.
Pasta e basta! Es gibt wohl kaum ein Essen, auf das sich so viele Menschen bedingungslos einigen können, wie auf Pasta. Ob Penne, Spaghetti, Makkaroni oder Tortellini, die Vielfalt an Nudelsorten ist groß. Fast noch größer ist die Auswahl an Soßen, die dazu serviert werden. Bolognese, Carbonara, Tomatensoße, Pesto und viele mehr - da ist für jeden etwas dabei. Heute kochen wir mit leckersten Kloster-Nudeln aus dem Kloster Roggenburg.
Selbstverständlich gibt es danach auch einen tollen Nachtisch.
Beginn: 11 Uhr
Ende: circa 14 Uhr
Einlass 30 Minuten vor Beginn
Kombiticket Erwachsene plus Kind (unter 12): 37 Euro
Veranstalter: LVR-Kulturzentrum Abtei Brauweiler
Wer hätte gewusst, dass Steve Jobs seine kreative Ader durch den Besuch eines Kalligraphie-Kurses entdeckte, die ihm später bei seiner Arbeit für Apple und Pixar zu bahnbrechenden Innovationen verleitete? Und wer hätte gewusst, dass die Kalligraphie ihren Ursprung in der Abschrift heiliger Texte und somit einen stark meditativen Charakter hat?
Die Kalligraphie dient als Medium um den eigenen Gefühlen Ausdruck zu verleihen und um Energie für die Seele zu tanken. Es ist die Kunst, schreibend zur inneren Ruhe zu finden. Dieser zweitägige Workshop im monastischen Ambiente des historischen Winterrefektoriums in der Abtei Brauweiler widmet sich genau diesen Tugenden: Kreativität und Gelassenheit.
Beginn: Jeweils um 10 Uhr
Tickets: 168 €
Veranstalter: LVR-Kulturzentrum Abtei Brauweiler
Bei unserem diesjährigen Herbst-Menü bereiten wir uns wärmende Gerichte für die kälter werdende Jahreszeit zu wie z.B. eine herbstliche Kürbis-Suppe, einen leckeren Auflauf und einen ausgefallenen Nachtisch.
Zu unserem Herbst-Menü lassen wir uns ein leckeres Klosterbier - eigens für die Abtei Brauweiler von der Mikrobraurerei Heinenhof gebraut – schmecken.
Beginn: 11 Uhr
Ende: circa 14 Uhr
Einlass 30 Minuten vor Beginn
Tickets: 49 Euro
Veranstalter: LVR-Kulturzentrum Abtei Brauweiler
Dreharbeiten zum digitalen Biertasting. Foto: Gabriel Gach
Die Corona-Pandemie hat vielen verändert. Da wir gerade noch an der Wiederbelebung der beliebten Klosterbier-Tastings arbeiten, bieten wir Ihnen hiermit ein Überbrückungsangebot: Auf unserem Youtube-Kanal finden Sie neben anderen interessanten Videos auch das dreiteilige Biertasting.
Durch die Veranstaltung führt der Brauer (und erfahrene Biersommelier) der Trilogie der Klosterbiere der Abtei Brauweiler, angereichert durch umfangreiches Hintergrundwissen und Anekdoten zur Braukunst der Mönche.
Das Bier kann in unserem Shop erworben werden.
